極富山セット

こだわりの逸品【埋没林】セット

販売価格: 6,500円（税込み）

全て富山由来の商品！！

富山湾産の天然ぶり西京漬をはじめ、やりいか一夜干し、厳選干物、厳選魚漬け、など、全５種の「富山の美味しい」を詰め込んだ自慢のセットになっております。

大切な方へのご贈答にはもちろん、ご家庭でも「富山の美味しい」を味わえるセット内容になっております。ぜひ「富山の美味しい」をご賞味くださいませ。

解凍方法: 10℃以下の冷蔵庫で解凍
（４～８時間程度）

保存方法: 要冷凍-18℃以下で保存
解凍後要冷蔵10℃以下で保存

消費期限: 解凍日を含む3日間

賞味期限: 別途記載

便種: 宅急便冷凍

販売価格: 6,500円（税込み）

商品コード: ts4

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商品詳細

●富山湾産天然ぶり西京漬け２切　……（賞味期限：要冷凍で９０日）

●富山湾産一夜干しやりいか２枚　……（賞味期限：要冷凍で９０日）

●富山湾産厳選干物^※１２枚（２セット^※３）　……（賞味期限：要冷凍で９０日）

●富山湾産厳選魚漬け^※２２切（２セット）

●富山湾産ホタルイカ塩麹漬け８０ｇ×１瓶　……（賞味期限：要冷凍で９０日）

※１厳選干物：富山湾産の旬の魚（柳バチメ、アジ、サバ、カマスなど）からいずれか１品
※２厳選魚漬け：西京漬け、たまり漬け、塩漬け（メダイ、タイ、サワラなど）からいずれか１品
※３２セット：サイズによって（中サイズのもの２尾×２セット）のようになる場合があります

現在の厳選干物^※１
ホッケ一夜干し一夜干し
現在の厳選魚漬け^※２
富山湾産メダイの塩漬け

商品紹介

富山湾産天然ぶり西京漬け

天然のいけすと呼ばれる富山湾で、「富山湾の王者」と称される富山湾の天然ぶり。はりたやでは、氷見の寒ブリをはじめ富山湾で水揚げされた８～１０キロ以上の特大の脂ののった天然ぶりのみ買い付けています。そのぶりを厚切りにし、西京味噌でじっくり漬け込んで熟成させておりますので非常に美味しく仕上がっております。

富山湾産やりいか一夜干し

柔らかく甘みがあり、刺身として人気のやりいか。火を通しても柔らかいという特徴のあるいかです。はりたやでは、富山湾で水揚げされたやりいかを贅沢に一夜干ししてしまいました。肉厚でふっくら、干しているのに柔らかく、さらに干すことで旨味が凝縮され非常に美味しく仕上がっております。七味マヨネーズとの相性も抜群です。

富山湾産ほたるいか塩麹漬け

「富山湾の神秘」と言われているほたるいか。他県では底曳網で漁獲されるほたるいかですが、富山県では定置網で漁獲されるため傷が少なく、さらに漁場から漁港が近いため鮮度が抜群です。朝とれたほたるいか買い付けてすぐに自社で茹で上げ、宮本みそ店の塩麹で和えて急速冷凍をかけているので鮮度も味も抜群でお届けできます。